bárány * krumpli * hagyma
... avagy a báránygerinc, ami tuti gerincre vág!
Bárány-nyalóka. Csak megfogod a csinos kis "pálcikát" és lemarcangolod róla a szaftos, pirult húst. Elégedett mosoly lepi el az arcod, hiszen már olyan régóta csorgattad a nyálad a különböző tévéműsorokban látott hasonló húsokra . És most végre megcsináltad . És még jó párszor meg fogod - haveroknak, nagymamádnak, gyerekeknek, és néha csak úgy , akár csak magadnak is.
A zsenge új-kelkáposzta saláta és a karakteres balzsamecetes lila hagyma remekül kiegészíti az élményt. Báránygerincet minden háztartásba!
- 1,5 kg báránygerinc (4 adag kijön belőle)
- 4 fej lilahagyma
- 1 fej + 1 gerezd fokhagyma
- 1 kg krumpli
- 1 kis fej új-kelkáposzta
- 2 evőkanál friss kakukkfű
- 2 ág rozmaring
- 1 dl 20%-os ecet
- ...