A Kék Bolygó TV műsor stábja azzal keresett meg, hogy szívesen meghallgatná a véleményem a piacolásról és a fenntartható főzésről, na meg ha már a szám jár, akkor a kezem is járhatna és főzzek valamit abból, amit a piacon találunk… Örömmel és (izgalommal) mondtam igent, forgattunk a piacon és a…

Húsra vágytam. Csak úgy, csak húsra. Van úgy, hogy az ember nem enne semmi mást, csak egy jó vastag szelet húst. Legalábbis velem elő szokott fordulni. Olyankor leginkább grillen sütött húsokat szoktam enni, különböző csípős szószokba mártogatva. Aztán benéztem a hűtőbe, volt egy félbehagyott angol…

A chili átjárja mindennapjaim. Eszem szinte mindenhez, reggelire, ebédnél a levesbe is teszek, ha épp olyat vacsorázom, akkor ahhoz is veszek egy keveset. Chilis só mindig van az asztalomon. A blog nevében is ott a chili, nem véletlenül. És akkor itt van ez a chili con carne, az egyik favorit kajám.…

Újév első napján kötelező lencsét enni. Attól leszünk gazdagok. Állítólag. A lencselevest már unom, a főzeléket úgy általában nem bírom, úgyhogy valami mást szerettem volna. Így alakult ki ez a lencseétel, sütőben sütve, bőrös karajjal tálalva. Hiszen se szárnyast, se halat ne együnk január elsején.…