Kevés zenekar lehet biztos abban, hogy ha fellépnek felénk, akkor ott találnak az első sorokban lévők között. Az egyik ilyen a Monster Magnet . Persze most sem volt másképp, mint 4-5 éve mindig, az első sorokban ugráltam az egész koncert alatt.

Kicsit fanyalogtam, hogy nem a hajón lesznek, mert hát az A38 Hajó az fogalom, ott mindenki jól szól, aki jól tud szólni. Jelentem: a Dürer nagyterme is jól vizsgázott, a második-ötödik sorokban minden nagyon jól szólt! (Meg még utána két nappal a fülcsengésem is, de ez már az én számlámra írandó.) 

Dave Wyndorf-ék megint nagyot gurítottak, az első pillanattól kezdve az utolsóig minden mozdulat és hang rendben volt. Olyan karizmája van a frontembernek, hogy rögtön beszippant, ahogy ...

(Általam) régóta várt együttállás valósult meg a hazai rock-koncert-színtéren: a Fish! és az IGNITE szoros egymásutánban után lépett fel. Nyilván mindkét zenekar toplistás nálam, Fish! koncerten viszonylag biztos résztvevő vagyok, és az Ignite-ot is kerülgetem már egy ideje. Olyannyira, hogy ahogy meghirdették a dupla bulit, rögtön lecsaptam a jegyre (aztán meg jól elfelejtkeztem, róla, de szerencsére időben eszembe jutott, hogy lehet menni a sould-out-os bulira). 

Az este nagyon jól alakult, régen volt olyan érzésem, hogy nem csak a "főbanda", hanem az "előzenekar" is megfelelően magas szinten van. Konkrétan eddig egyszer, amikor az Ozone Mama lépett fel a Monster Magnet előtt.

A Fish! őrülten jó volt, Kovács Krisztián remekül ...

Ha kovászod lesz , az majdnem olyan mintha egy tamagocsid kisállatod lenne … Rendszeresen etetni kell , és játszani sütni kell vele. Kicsit macera, de azért elég megengedő ez a marék mikroorganizmus a gazdájával, így egy kis rutinnal könnyen menőzhet az ember, hogy saját kovászos kenyere van – például a saját pörkölésű kávéja mellett.

Az enyémet egy nagyon jó barátomtól kaptam és Angus-nak neveztem el. Ez az első kovászom , amit én fogok nevelni. Az A az első betű az abc-ben, ezért hát „A” betűs rockgitárosról akartam elnevezni. Így lett Angus Youngról elnevezve életem első kovásza.  

Na lássuk mit érdemes tudni erről a kovászos buliról:

1. ETETÉS

A kovászt 12-15 óránként etetni kell. Már ha a konyhapulton, ...

A húspultban nyulak tanyáztak különböző kiszerelésekben. Volt nyúl eleje, nyúl apróhús és nyúl combja(i). Biztos, ami biztos, vettem mindegyikből egy-egy csomaggal. És rögtön fantáziálni kezdtem egy sűrű szaftos , tésztás ételről. Valami hasonlót ettem egyszer az Anyukám mondta étteremben, de az már olyan régen volt, hogy csak arra emlékszem, hogy nyúl volt, szaftos-tejszínes, és bitang jó. Itt egy variáció nyúlra , ami szintén kafa, úgyhogy ne tartsatok a nyúltól, ez nem egy Monthy Python film !  

• nyúlhús, kb. 1,5 kg csontos és húsos rész egyaránt
• 15 dkg húsos szalonna
• 0,5 l 20%-os tejszín
• 2 fej lilahagyma
• 2 szál sárgarépa
• 5 gerezd fokhagyma
• 1 teáskanál kurkuma
• 2 evőkanál dijoni magos mustár
• 3 db ...

Elég sűrű napjaink vannak nem csak karácsonyi készülődés és évzárás miatt, hanem kafa koncertek miatt is... Nemrég volt egy Asphalt Horsemen és Ozone Mama közös megmozdulás, erről álljon itt pár kép. Szerintem a remek hangulat átjön a képeken, de lehet csak azért érzem így, mert ott voltam? :) Járjatok koncertekre, az Ozone Mamát különösen ajánlom! ;)

Legyél te is  #gasztrocker , itt:  www.facebook.com/rockandchili  

Ha meg a fotóimra is kíváncsi vagy, itt tudsz követni:  https://www.facebook.com/lumiograaf/

Amikor megtudtam, hogy Steiner Kristóf  egy vegán vacsorát szervíroz a Forbes Flow-t is megjárt debreceni Kis Padlizsán -ban, azonnal jelentkezni akartam. A szűkösen mért helyek azonban elég hamar beteltek. A nagy érdeklődésre való tekintettel a  szervezők (örök hála nekik) beszerveztek egy másnapi bónusz brunch-ot. Ide már befértünk, és így több álmom is valóra vált nekik köszönhetően.  Az ...

Kafa, most akkor Nirvanát KELL hallgatnom hetekig...

... zsörtölődtem félhangosan a december 9-én, vasárnap este (!) zsúfolásig megtelt (!) A38 Hajón, a nehezen oszladozó tömegben. Lugosi Dani és Takács Vilkó, na meg a köréjük szervezett zenekar olyat tett, amilyent nem vártam volna, főleg nem tribute témában. A 25 éve felvett Unplugged lemez tiszteletére végigjátszott koncertműsor nem hogy megidézte, hanem újra kedvet adott arra, hogy végtelenítve hallgassak Nirvanát, főleg az MTV Unplugged in New York albumot, úgyis az volt mindig is a kedvencem tőlük - jöhet az igazi nirvánásoktól a fújjogás ;)

Így van értelme, így van létjogosultsága nálam a tribute-nak, kösz az élményt fiúk!

Hivatalos videó felvétel sajnos nem ...

TEJ koncert volt november utolsó szombatján, de ekkor volt az MC5 punk(?) zenekar koncertje is, MC50 néven, hiszen ötven éve rögzítették lemezüket. Hiába az all-star felállás - az engem is megmozgató Soundgardenből (  Kim Thayil gitár ) és a Faith No More-ból ( Billy Goudl basszusgitár ) is voltak tagok, nekem nem állt kellemes egységgé a produkció... Szóval bő fél óra után léptünk, hogy a popból metal-hard-core zenakarrá is transzformálódó, majd visszaalakuló csapat fellépését elcsípjük. Nekünk jó volt így. Álljon itt pár kép az estéről, zenét meg keressetek hozzá itt-ott, kinek hol tetszik ;)

MC50 az A38 Hajón:

  Tej  a Dürer Kertben lévő Room041-ben:

Ugyan lemezbemutató ...

Rák-end-roll!

– mondanám jó hangosan , ha én lennék Geszti Péter, de nem vagyok, így hát csak szemlesütve , csendesen röhögök ezen az ósdi szóviccen . Addig is itt ez az egyszerű, viszonylag gyors – mindennel együtt 40 perc alatt elkészülő – vacsora bármelyik hétköznapra ajánlva .

• 200 g fagyasztott, tisztított garnélafarok
• 2 fej lilahagyma
• 100 g szalonna
• 3 gerezd fokhagyma
• 0,5 l tejszín
• 0,5 kg fusilli tészta
• 1/3 citrom
• 50 g parmezán / grana padano sajt
• 1 ek szárított olasz zöldfűszerkeverék
• 1 ek szárított chili
• só, bors, olívaolaj

Legelőször a tészta vizét teszem fel rengeteg sóval . Amíg felforr a víz, addig felaprítok mindent , meg elkezdem a ragut készíteni.

A szalonnát falatnyi ...