Repülőgép műszerész a tanult szakmám, így minden, ami aero-val kezdődik, érdekel. Ha a kávéval van összefüggésben, akkor meg pláne. Egy ideje már kerülgettem ezt a módszert, tavaly többször kipróbáltam, Blue Bird Café, A Kávéháza és a Tamp&Pull baristáit vontam…

Újév első napján kötelező lencsét enni. Attól leszünk gazdagok. Állítólag. A lencselevest már unom, a főzeléket úgy általában nem bírom, úgyhogy valami mást szerettem volna. Így alakult ki ez a lencseétel, sütőben sütve, bőrös karajjal tálalva. Hiszen se szárnyast, se halat ne együnk január elsején.…