Rock And Chili #gasztrocker

Kaja, pia, rock!


2018. okt 11.

pizza * sonka * kukorica

írta: (R)ichie
pizza * sonka * kukorica

... avagy gyors pizza recept sörivási alibivel

  Nemrégiben igény merült fel egy pizza receptre, így hát leírom azt, amit én szoktam sütni, ha nápolyi stílusú pizzára adódik kedvünk. Oké, ez így fellengzős, ezt itthon tepsis pizzának mondják. Vastag tésztája van, és egy tepsinyi területet éppen befed. És kb tíz percig tart. Mármint…

Tovább Szólj hozzá

paradicsom sonka bazsalikom olívaolaj élesztő kukorica liszt oregánó

2018. júl 24.

tortilla * paradicsom * chili

írta: vendégszerző gasztrocker
tortilla * paradicsom * chili

... avagy piacolós mexikói tekercs csípősen

Vendégposzt! Az  Old Time R'N'R Magazine vonat tovább robog itt a blogon, most megint Sebők Tomi masiniszta írta meg nekünk a mexikói tekercsét. Úgy látszik, nem csak én kattantam rá a piacra, máshol is hasonlóan jó tapasztalatokat szerezhet az ember... ;) Mindenek előtt el kell, hogy mondjam,…

Tovább Szólj hozzá

mexikó recept paradicsom paprika tortilla sajt chili The Dead Daisies

2017. máj 09.

sajt * tészta * sonka

írta: (R)ichie
sajt * tészta * sonka

… avagy sajtos tészta gasztrockerül

  A mac and cheese, ahogy amerikaiul mondják, makaróni és sajt keveréke, gasztrockerül meg van benne még sonka, meg metélőhagyma is és egy kevés paradicsom konzerv is, csak a buli kedvéért. Ha kinyitom a hűtőm, sajt, sonka, tejszín általában van valamelyik sarkában, így még csak bevásárolni se…

Tovább Szólj hozzá

hagyma paradicsom sajt tejszín mustár tészta Zakk Wylde maccheroni

2015. sze 08.

tészta, paradicsom, tonhal

írta: (R)ichie
tészta, paradicsom, tonhal

Ti is lelopkodtátok gyerekkorotokban a sült tésztáról az égett darabokat? Én még most is... Ezért is toltam sütőbe a klasszik tonhalas tésztám. 2 db 150 grammos tonhalkonzerv (olajban eltett) 0,5 kg tészta (orsó, fussili, félcső, stb.) 0,5 l passata 0,5 l főzőtejszín…

Tovább Szólj hozzá

hal paradicsom sajt tészta parmezán zsálya tonhal passata JET

2015. jún 28.

pörkölt - kicsit másképp

írta: (R)ichie
pörkölt - kicsit másképp

Mindig is vonzottak a pörkölt-szerű ételek. Azt hiszem, hogy a húson kívül a szaft az, ami vonz. Abban sokféle íz keveredik és áll össze egy egészen más, komplex érzetté. Hogy mi az iránya ennek a íz-folyamnak, az mindig az aktuális hangulatomtól függ, van amikor a …

Tovább Szólj hozzá

paradicsom sertés Junkies Ganxsta Zolee