Rock And Chili #gasztrocker

Kaja, pia, rock!


2019. aug 25.

bunda * nyár * patiszon

írta: (R)ichie
bunda * nyár * patiszon

... avagy íme a kamu ponty-patkó bundában!

  Ugyan badarságnak tűnhet a bunda nyáron, de azért van amikor tényleg jól jön. Na azért hóvihart nem vizionálok, még ha néha tényleg szélsőséges is a nyári időjárásunk, egy jó okot tudok mondani, hogy előkerüljön a bunda is nyáron: rántott patiszon. Finom, és ha nem is feltétlenül szuper…

Tovább Szólj hozzá

tojás krumpli joghurt fokhagyma zsálya curry chili kurkuma liszt panír pirospaprika patiszon Ugly Kid Joe

2018. sze 23.

mangalica * kápia * tévé

írta: (R)ichie
mangalica * kápia * tévé

… avagy egy igazán melengető leves egy esős forgatási napra (vagy bármelyik másikra)

Ugyan harmadiknak valami melengető, melegséget árasztó szót ígértem a címbe, de úgy érzem, ez passzol most ide. Nemrég meglátogatott a Petőfi TV Én vagyok itt műsorának egyszemélyes stábja, a jófej és érdeklődő Szabó Ádám személyében. Neki főztem ezt a kísérleti levest, amiből több mozzanat is…

Tovább Szólj hozzá

leves krumpli zeller parmezán póréhagyma bacon lilahagyma mangalica kápia TV Temple of The Dog

2018. jún 06.

bárány * krumpli * hagyma

írta: (R)ichie
bárány * krumpli * hagyma

... avagy a báránygerinc, ami tuti gerincre vág!

Bárány-nyalóka. Csak megfogod a csinos kis "pálcikát" és lemarcangolod róla a szaftos, pirult húst. Elégedett mosoly lepi el az arcod, hiszen már olyan régóta csorgattad a nyálad a különböző tévéműsorokban látott hasonló húsokra. És most végre megcsináltad. És még jó párszor meg fogod - haveroknak,…

Tovább Szólj hozzá

bárány krumpli hagyma káposzta TEJ

2017. okt 16.

Sütőtök * krém * leves

írta: (R)ichie
Sütőtök * krém * leves

… avagy a sütőtök értelme az univerzumban.

Minő meglepetés, így az ősz derekán narancssárgában díszelegnek a zöldséges pultok, vétek lenne kihagyni az egyik legfűszeresebb krémlevest, a sütőtök levest. Szóval álljunk is neki, ne…. Ide majdnem írtam egy vicces szójátékot, de inkább mégse. A magam részéről nem tartom túl sokra a sütőtököt –…

Tovább Szólj hozzá

répa krumpli sütőtök fahéj tökmag Black Sabbath

2016. ápr 12.

rakjunk krumplit baconnel

írta: (R)ichie
rakjunk krumplit baconnel

Mindenki szereti a rakott krumplit. És mindenki másképp. Én például sok kolbásszal és főtt tojáskarikák nélkül. Valahogy azokért a(z általában) száraz sárga részekért nem rajongok. Bezzeg a vastag, ropogós, kicsit égett sajt-tetőért! Meg a tejszínes, fűszeres szaftért, aminek nagy részét a krumplik…

Tovább Szólj hozzá

krumpli tejszín kolbász rozmaring bacon szerecsendió Ozone Mama

2016. már 01.

padlizsán, krumpli és morzsa

írta: (R)ichie
padlizsán, krumpli és morzsa

Na meg még pár összetevő. Mint például zellergumó, kicsi tejszín, na meg szerecsendió. Ami a kedvenc fűszerem a krumpli-zeller pürékhez. A sok vajjal és a rengeteg - mármint magához képest, ebből a fűszerből nem szokás sokat használni - szerecsendióval felturbózott püréket nagyon szeretem.…

Tovább Szólj hozzá

krumpli tejszín padlizsán zeller parmezán szerecsendió Keith Richards

2016. jan 13.

szilveszteri sült lencse

írta: (R)ichie
szilveszteri sült lencse

Újév első napján kötelező lencsét enni. Attól leszünk gazdagok. Állítólag. A lencselevest már unom, a főzeléket úgy általában nem bírom, úgyhogy valami mást szerettem volna. Így alakult ki ez a lencseétel, sütőben sütve, bőrös karajjal tálalva. Hiszen se szárnyast, se halat ne együnk január elsején.…

Tovább Szólj hozzá

lencse szilveszter krumpli mustár fokhagyma zeller sertés karaj koriander tarja The Cult

2015. nov 23.

sültkrumplit mártogatni

írta: (R)ichie
sültkrumplit mártogatni

Mártogatni ki ne szeretne? Különben is, tunkolni jó, hiába szólt ránk mindig az egyik konzulátus régi protokoll vezetője, ha néha együtt ettünk, tuti, hogy mindig felitattam a szaftot a tányérról. Vagy akár kétszer is belemártottam a falatot a szószba. Igazi lázadó vagyok…

Tovább Szólj hozzá

krumpli hagyma tejföl rozmaring Geoff Tate

2015. okt 20.

tojás, krumpli és sajt

írta: (R)ichie
tojás, krumpli és sajt

Hogy mi a legjobb, ami történhet ezzel a három alapanyaggal? Ha egybeeresztem őket, az... Persze ezt a párosítást (triósítást de akkor hogy hívják ha az ember három dolgot rak egybe?!) sem én találtam ki, a spanyolok már évszázadok óta készítik a tortilla-jukat... Nem összekeverendő ez a tortilla a…

Tovább Szólj hozzá

tojás krumpli sajt Guns And Roses

2015. feb 19.

sütőben sült sültek

írta: (R)ichie
sütőben sült sültek

[caption id="attachment_350" align="aligncenter" ] megsültek[/caption] Van az úgy, hogy az embernek napok óta csak egy dolog jár a fejében... Azután megvalósítja. Azon a héten az egyik dolog, ami többször is megfordult a fejemben, az a sült húsok és sült krumpli tengelyen mozgott. A…

Tovább Szólj hozzá

krumpli hagyma sertés kolbász tarja RHCP Look around