Rock And Chili #gasztrocker

Kaja, pia, rock!


2016. már 08.

gomba, tészta, bazsalikom

írta: (R)ichie
gomba, tészta, bazsalikom

Újraindul a gombaszezon, így március elején már lehet kapni az egyik kedvencemet, az ördögszekérgombát. A karakteres, kicsit borsos és nagyon vadnak ható ízű gomba a laskafélék családjába tartozik, tömzsi tönkje duci kalapot húz a szemébe. Hűsevőket direkt megtévesztő textúrája van, ha ilyen gombát…

Tovább Szólj hozzá

gomba bazsalikom cukkini passata Rob Zombie

2015. okt 29.

sütőtök, cukkini, mozzarella

írta: (R)ichie
sütőtök, cukkini, mozzarella

Itt van a sütőtök szezon, és én az elmúlt négy-öt évben vagyok hajlandó megenni ezt a zöldséget. (Állítólag kétévesen szívesen nyammogtam rajta, de erre nem emlékszem, úgyhogy nem hiszem... A mai napig kiráz a hideg a félbevágott, sütőben sült sütőtöktől.) Szóval,…

Tovább Szólj hozzá

sütőtök cukkini mozzarella rukkola Nomad

2015. sze 29.

cukkini, bacon és tészta

írta: (R)ichie
cukkini, bacon és tészta

Tésztát bármikor tudok enni. Bármikor. Ebédre, vacsorára, jéghidegen éjjel a hűtőből, amikor hazajövök egy koncertről, ebéd után, amikor a maradékot eltenném elteszem a hűtőbe. Most egy mi-van-a-frigóban típusú recept következik, hiszen legutóbb találtam egy cukkinit és…

Tovább Szólj hozzá

tészta cukkini Tantric

2015. már 21.

garnéla, fokhagyma, tészta

írta: (R)ichie
garnéla, fokhagyma, tészta

Olcsó poén úgy kezdeni, hogy ez egy igazi rák-end-csili? Igen. De muszáj leírnom, mert amíg ezt nem teszem meg, nem tudom elkezdeni a posztot. Köszönöm a megértést, csapjunk bele a húrokba alább folytatom - kicsit értelmesebben... A tészta nálam abszolút kedvenc, bármennyit meg…

Tovább Szólj hozzá

hagyma fokhagyma tészta bazsalikom olívaolaj cukkini garnéla kápia Danko Jones