Rock And Chili #gasztrocker

Kaja, pia, rock!


2018. sze 23.

mangalica * kápia * tévé

írta: (R)ichie
mangalica * kápia * tévé

… avagy egy igazán melengető leves egy esős forgatási napra (vagy bármelyik másikra)

Ugyan harmadiknak valami melengető, melegséget árasztó szót ígértem a címbe, de úgy érzem, ez passzol most ide. Nemrég meglátogatott a Petőfi TV Én vagyok itt műsorának egyszemélyes stábja, a jófej és érdeklődő Szabó Ádám személyében. Neki főztem ezt a kísérleti levest, amiből több mozzanat is…

Tovább Szólj hozzá

leves krumpli zeller parmezán póréhagyma bacon lilahagyma mangalica kápia TV Temple of The Dog

2018. már 27.

grill * camembert * bacon

írta: vendégszerző gasztrocker
grill * camembert * bacon

... avagy a grillezett camembert esete zöldségekkel

 Vendégposzt! Sebők Tamás blogger, hivatásos pogácsa-rajongó és nagyon vágja a rockzenét. Eddig ennyit tudtam róla az internetes tevékenységéből. Eddig. Most már azt is tudom, hogy jól főz, és kreatív a konyhában. Íme az első darabja az Old Time R'N'R Magazine -os fiúk írásainak itt a…

Tovább Szólj hozzá

zöldség sajt grill bacon camembert

2016. ápr 12.

rakjunk krumplit baconnel

írta: (R)ichie
rakjunk krumplit baconnel

Mindenki szereti a rakott krumplit. És mindenki másképp. Én például sok kolbásszal és főtt tojáskarikák nélkül. Valahogy azokért a(z általában) száraz sárga részekért nem rajongok. Bezzeg a vastag, ropogós, kicsit égett sajt-tetőért! Meg a tejszínes, fűszeres szaftért, aminek nagy részét a krumplik…

Tovább Szólj hozzá

krumpli tejszín kolbász rozmaring bacon szerecsendió Ozone Mama

2016. feb 12.

májkrém

írta: (R)ichie
májkrém

Májkrémet mindig is ettem, de mostanában a bolti helyett saját készítésűt eszem. Épp amilyen a hangulatom, olyat. Hol erőteljesebb rusztikusabbat, hol finomkodó pépest, kicsit fűszeresebbet, vagy enyhébb ízesítésűt. Mindenhogy szeretem, és így nem is nagyon tudok ráunni. Ha meg igen, egy hónap…

Tovább Szólj hozzá

máj tejszín bacon Audioslave

2015. nov 05.

csirke, kukorica, tejszín

írta: (R)ichie
csirke, kukorica, tejszín

... és persze bazsalikom. Nemrég egy egész zöldfűszer-erdőt vettem a boltban, így ezekhez az illatozó, friss fűszerekhez passzoló ételt kellett pattintanom - nagyon gyorsan. Merthogy éhesek voltunk, és ilyenkor minden perc számít! Ugye?! 4 db csirkecomb filé 200 g bacon 1…

Tovább Szólj hozzá

csirke bazsalikom bacon kukorica Ørdøg

2015. okt 26.

karfiol leves

írta: (R)ichie
karfiol leves

Úgy látszik, hogy öregszem, mert amit eddig mindig elkerültem, most kifejezetten megkívántam, amikor megláttam egy szép fej karfiolt a boltban... Jó, nem egy menzai minőségben készítettem, na meg ugyan a képen nem látszik, de volt hozzá pirított bacon is... (gyorsabban ettem, mint…

Tovább Szólj hozzá

karfiol bacon Monster Truck Ozone Mama

2015. feb 15.

melegszendvics

írta: (R)ichie
melegszendvics

Persze nem a konzerv-verzió, hanem a saját készítésű. Kipróbált recept, jóbarát nagymamájától van, ami inkább útmutatás, egy ötletindító, amit bátran lehet variálni... Mostanában többször is úgy esett, hogy vasárnap estére készítettem, és a maradék hétfő reggel az…

Tovább Szólj hozzá

hétvége hagyma bacon párizsi Fish!

2015. jan 05.

lencse leves

írta: (R)ichie
lencse leves

Az ugye megvan, hogy újév napján muszáj lencsét enni?! Merthogy úgy leszünk gazdagok... Hát persze, hogy nem, de attól még tartom a hagyományt, január elsején lencseleves van, és kész. Kezdetnek egy kis klasszikus, kicsit másképp: http://www.youtube.com/watch?v=Cs0vXgeUW9o Kell…

Tovább Szólj hozzá

leves lencse újév bacon Foo Fighters

2014. dec 26.

kaviár

írta: (R)ichie
kaviár

[caption id="" align="aligncenter" ] Amerikai palacsintán magyar tejföl, amin orosz kaviár van. Nesze neked hidegháború.[/caption]   Ez a poszt igazából az amerikai palacsintáról szól, mert vajmi keveset tudok a kaviárról, azon kívül, hogy finom. Most éppen ünnepi menü…

Tovább Szólj hozzá

tej tojás tejföl kaviár lekvár bacon kukorica liszt amerikai palacsinta Warpigs