Ugyan badarságnak tűnhet a bunda nyáron, de azért van amikor tényleg jól jön. Na azért hóvihart nem vizionálok, még ha néha tényleg szélsőséges is a nyári időjárásunk, egy jó okot tudok mondani, hogy előkerüljön a bunda is nyáron: rántott patiszon. Finom, és ha nem is feltétlenül szuper…

Csak egy gyors, last call ajándékötlet a fa alá, vagy még inkább az asztalra, esti forraltborozáshoz, na meg reggeli frisskenyérhez. Most nyilván karácsonyira hangolva, ha már itt van a nyakunkon az ünnep – csillagánizs, szegfűszeg és áfonya: még egy húsételnek se álltak ilyen jól, mint ebben a…

Ti is lelopkodtátok gyerekkorotokban a sült tésztáról az égett darabokat? Én még most is... Ezért is toltam sütőbe a klasszik tonhalas tésztám. 2 db 150 grammos tonhalkonzerv (olajban eltett) 0,5 kg tészta (orsó, fussili, félcső, stb.) 0,5 l passata 0,5 l főzőtejszín…