Rock And Chili #gasztrocker

Kaja, pia, rock!


2017. máj 19.

újburgonya * spárga * oldalas

írta: (R)ichie
újburgonya * spárga * oldalas

… avagy spárga szezonban oldalassal és újkrumplival.

Úgy indultam neki a piacnak, hogy csak pár friss dolgot veszek, abból összedobok valamit, amit lehet hús nélkül és persze hússal is enni. Ebből általában nem pár dolog lesz, de mivel már jó idő van, ezért egy kisebb kanyar beiktatásával biciklivel mentem a piacra. Ez pedig a hozzám hasonló kényelmes…

Tovább Szólj hozzá

tojás recept tejszín spárga sáfrány brie oldalas újburgonya Chris Cornell

2017. jan 12.

kakaó * vaj * porcukor

írta: (R)ichie
kakaó * vaj * porcukor

... avagy dédi kakós csigája

Hmm. Itt ülök a mai első lattém fölött, és ahogy ép' a habot nyaltam le a felső ajkamról, belém nyilallt az érzés: milyen jó lenne egy két  kakaós csiga most… Hát, nem, nem állok neki tésztát gyúrni és kakaót porcukorral keverni, de leírom nagymamám – aki már jó ideje Dédi – receptjét, akinek…

Tovább Szólj hozzá

kávé recept kakaó vaj liszt Rolling Stones Dédi

2016. aug 24.

káposzta, kacsa, tészta

írta: (R)ichie
káposzta, kacsa, tészta

avagy a tökéletes főétel és desszert egyben...

Bármennyire is töröm a fejem, nem jut eszembe még egy olyan étel, amelyet főételként, vagy akár desszertként is fogyasztanám. A káposztás tészta az egyetlen, ami ebbe a kategóriába van nálam: sózva, alaposan borsozva megeszem az első tányért, majd jóízűen a másodikat, amit jól megszórok porcukorral,…

Tovább Szólj hozzá

kacsa recept hagyma tészta káposzta Metallica

2016. júl 13.

rókagomba, tejszín, bavette

írta: (R)ichie
rókagomba, tejszín, bavette

avagy rókagomba, az erdei kedvenc.

Kedvencem az erdőből. Ez jutott azonnal az eszembe, ahogy a piacon megláttam azokat a jellegzetes, sárga halmokat a gombások pultjain. Persze rögtön elkezdtem gondolkodni, hogy akkor most mennyit is vegyek, hogyan is készítsem el. Csinálok egy egyszerű sajtos-gombás bruschettát? Majd legközelebb.…

Tovább Szólj hozzá

étel recept gomba tejszín vaj rókagomba petrezselyem Aerosmith

2016. jún 06.

spárga, saláta, kapribogyó

írta: (R)ichie
spárga, saláta, kapribogyó

avagy maradék spárga és társai a hűtőmben!

Mindjárt itt a vég, mármint ami a spárgaszezont illeti, én meg minden héten veszek egy csomag spárgát, mintha kötelező lenne. És az is, annyi mindent lehet belőle készíteni. A múltkor spárgás quiche készült, és pont kimaradt négy szál spárga - nem mintha máskor nem történt volna meg ilyen velem...…

Tovább Szólj hozzá

csirke étel recept spárga majonéz vaj kakukkfű kapribogyó Rival Sons

2016. máj 26.

tojás, tojás, tojás

írta: (R)ichie
tojás, tojás, tojás

avagy a << hogyan verjünk a s*ggére egy tálca házi tojásnak nagyon gyorsan >> sorozat R E G G E L I K epizódját olvashatjátok

Annyi tojás áll a hűtőben, hogy muszáj velük valamit kezdenem, rövid időn belül. Kézenfekvő lenne, hogy ezeket a boldog, vidéki tojásokat egy remek tésztába, mondjuk egy finom tagliatelle-be gyúrjam, de tésztanyújtó gép nélkül (helló, Jézuska! ;) ) nem vágok bele. Azért így is marad jó pár…

Tovább Szólj hozzá

reggeli étel tojás recept érzés grunge

2016. máj 23.

spárga, kecskesajt, tejszín

írta: (R)ichie
spárga, kecskesajt, tejszín

avagy a spárga és a gyúrt tészta összebarátkozik jó haverjuk, a szerecsendiós tejszín társaságában.

Spárga van mindenhol. A boltban, a TV-ben, az interneten, a piacon, majdnem még a cipésznél is (csak ott cipőfűzőnek hívják, haha). Na meg persze itthon is. Én a zöldet preferálom, a fehér nekem valamiért nem tetszik... Azt még a nap se látta, nincs benne számomra semmi íz. Bezzeg a zöldben, ahol…

Tovább Szólj hozzá

étel recept tejszín spárga érzés kecskesajt szerecsendió The Cranberries

2016. máj 19.

piskóta, gyümölcs, csokoládé

írta: (R)ichie
piskóta, gyümölcs, csokoládé

avagy a << hogyan verjünk a s*ggére egy tálca házi tojásnak nagyon gyorsan >> sorozat első részét olvashatjátok

A hűtőben halmokban állnak a tojások, ráadásul mind boldog, falusi tyúkudvarból származik, így hamar nekiálltam elhasználni őket. Nyilván minden reggel amikor csak lehet, tojás van, vagy tükörtojásként, vagy rántotta formájában végzi a tányéromon. Na de azért lehet ennél nagyobban is játszani,…

Tovább Szólj hozzá

zene étel tojás recept csoki Black Stone Cherry