Rock And Chili #gasztrocker

Kaja, pia, rock!


2017. máj 09.

sajt * tészta * sonka

írta: (R)ichie
sajt * tészta * sonka

… avagy sajtos tészta gasztrockerül

  A mac and cheese, ahogy amerikaiul mondják, makaróni és sajt keveréke, gasztrockerül meg van benne még sonka, meg metélőhagyma is és egy kevés paradicsom konzerv is, csak a buli kedvéért. Ha kinyitom a hűtőm, sajt, sonka, tejszín általában van valamelyik sarkában, így még csak bevásárolni se…

Tovább Szólj hozzá

hagyma paradicsom sajt tejszín mustár tészta Zakk Wylde maccheroni

2016. máj 13.

újkrumpli, rukkola, pesztó

írta: (R)ichie
újkrumpli, rukkola, pesztó

Bírom az újkrumplit. Nem csak azért, mert nem kell pucolni, hanem azért is, mert olyan finom, vajas az íze, és valahogy a krumpli meg zöldfűszerek keveréke. Erre még rásegítek egy nagy adag zölddel, amik nem csak zöldek, hanem még hozzátesznek egy-egy alap ízt is: lesz itt rukkola (+kesernyés), meg…

Tovább Szólj hozzá

dió mustár parmezán bazsalikom kapribogyó tarja újkrumpli rukkola pesztó Black Sabbath

2016. jan 13.

szilveszteri sült lencse

írta: (R)ichie
szilveszteri sült lencse

Újév első napján kötelező lencsét enni. Attól leszünk gazdagok. Állítólag. A lencselevest már unom, a főzeléket úgy általában nem bírom, úgyhogy valami mást szerettem volna. Így alakult ki ez a lencseétel, sütőben sütve, bőrös karajjal tálalva. Hiszen se szárnyast, se halat ne együnk január elsején.…

Tovább Szólj hozzá

lencse szilveszter krumpli mustár fokhagyma zeller sertés karaj koriander tarja The Cult

2015. ápr 04.

kóla és sonka - húsvétra

írta: (R)ichie
kóla és sonka - húsvétra

Mindig bizarr párosításnak gondoltam a sós és az édes ízek keverését. Aztán felfedeztem, hogy a sárgadinnye egész ehető, ha pármai sonkába van csomagolva, eszembe jutott, hogy a mekis krumplit fagyiba mártva eszem, a sós karamellért meg oda vagyok. Tavaly nyáron szembe jött velem…

Tovább Szólj hozzá

húsvét sonka mustár vaj cukor Coca Cola Foo Fighters

2015. feb 13.

hot dog

írta: (R)ichie
hot dog

Ezt a fajta hot dog-ot már tizennégy éves korom óta eszem, persze mindig kicsit máshogy. Merthogy nyolcadikos koromban megtörtént az, ami sok gyerekkel sokkal előbb - és másokkal soha: táborba mentem. Ez meghatározó élmény volt (pozitív értelemben), de most nem ez a téma... Ott az…

Tovább Szólj hozzá

mustár majonéz chili virsli ketchup Rob Zombie pirított hagyma Feel So Numb nürnbergi kolbász

2015. jan 12.

kolbásszal töltött karaj

írta: (R)ichie
kolbásszal töltött karaj

[caption id="attachment_108" align="aligncenter" ] a fogpiszkálót nem fontos megenni...[/caption] Ha jön egy kisebb vendégség, jól jön egy kis hidegtál. Ennek része lehet a vékonyra szelt kolbásszal töltött karaj. Ez király. Persze nem ám csak úgy. Hanem édes mustárral! 1 kg…

Tovább Szólj hozzá

mustár sertés karaj kolbász AC DC