Fogalmam sem volt, hogy mire lehet használni ezeket a kis gyöngyöket, csak elég sok helyen láttam, hogy ez milyen egészséges. Na ha valaki ezért kattintott ide, szívesen látom, maradjon, de most sem kap egészséges receptet, itt bizony cukor,tej és rum is van a receptben - full'ba nyomom a hedonistát…

Itt a szezonja a melengető, fűszeres és sűrű italoknak, hát kezdjük rögtön egy klasszikussal: sütőtök – fűszerek – kávé vonalon. Hozzávalók adagonként: 75 gr sült sütőtök 40 gr méz 2 kiskanál örölt fahéj 1 kiskanál őrölt szegfűszeg 1 kiskanál gyömbér 1/2 kiskanál frissen reszelt…

Kérem, hogy a hagyományos kávéfőzővel rendelkező ismerőseim ne nagyon olvassák a posztot. Vagy tudjátok mit, olvassátok, és várjátok izgatottan, mikor csenget a Jézuska. Vagy az Angyalka. Esetleg a postás...  Szóval, kávébolondként mi mást is adhatna az ember ajándékba, mint saját maga által…

ELKÉPESZTŐ TÉNYEK a posztban! Csajozási, barátkozási és életvezetési tanácsok 10 pontba szedve! Én már egy éve saját magam pörkölöm a kávémat, most összeszedtem nektek azokat a tényeket, amikre azóta jöttem rá… ;) 1. A SAJÁTOD Mekkora király az, akinek saját kávéja van? Persze vannak páran,…

Baromi meleg volt, de tényleg. Már megmozdulni is nehezére esett, a hüvelykujja hajlatából is ömlött az izzadság. Hát lehet így normálisan Pinterest-ezni?! Ugye, hogy nem. Folyamatosan jöttek a jegeskávé-képek, közben meg épp a Love in an Elevator szólt – hja, na most még pont ez kéne ilyen dög…

A kávépörkölést mindig bonyolult, otthon nem kivitelezhető műveletnek gondoltam. Most kiderült, hogy korántsem így van, valahogy a régi időkben is megoldották ezt a folyamatot elektronika-vezérelt gépek nélkül. Ez ma sem lehetetlen, akár még az én konyhámban is megoldható. a kávétól A…

Hmm. Itt ülök a mai első lattém fölött, és ahogy ép' a habot nyaltam le a felső ajkamról, belém nyilallt az érzés: milyen jó lenne egy két  kakaós csiga most… Hát, nem, nem állok neki tésztát gyúrni és kakaót porcukorral keverni, de leírom nagymamám – aki már jó ideje Dédi – receptjét, akinek…

Már vagy egy évtizede történt, hogy megszerette az arab kávét. Egy esős nyári napon beszélték rá barátai egy török kikötőben, ahol a kocsmában várták, hogy jobb idő legyen és tudják folytatni a vitorlázást. A szél viharossá vált, és erősebben esett az eső is, de ő az első kortynál beleszeretett a…

Repülőgép műszerész a tanult szakmám, így minden, ami aero-val kezdődik, érdekel. Ha a kávéval van összefüggésben, akkor meg pláne. Egy ideje már kerülgettem ezt a módszert, tavaly többször kipróbáltam, Blue Bird Café, A Kávéháza és a Tamp&Pull baristáit vontam…

Ugyan Szekszárdon munka miatt töltöttünk el két napot nemrégiben, azért egy magyar bajnok barista kávézóját ki nem hagytuk volna... És milyen jól tettük! A kicsi, nagyon külvárosi kávézót nem könnyű megtalálni, még jó, hogy taxival mentünk először, mert különben simán elmentem volna…