Minő meglepetés, így az ősz derekán narancssárgában díszelegnek a zöldséges pultok, vétek lenne kihagyni az egyik legfűszeresebb krémlevest, a sütőtök levest. Szóval álljunk is neki, ne…. Ide majdnem írtam egy vicces szójátékot, de inkább mégse. A magam részéről nem tartom túl sokra a sütőtököt –…

Bírom az újkrumplit. Nem csak azért, mert nem kell pucolni, hanem azért is, mert olyan finom, vajas az íze, és valahogy a krumpli meg zöldfűszerek keveréke. Erre még rásegítek egy nagy adag zölddel, amik nem csak zöldek, hanem még hozzátesznek egy-egy alap ízt is: lesz itt rukkola (+kesernyés), meg…

Vacsorára, friss kenyérre kenve, pár szelet uborkával és egy pohár sauvignon blanc-nal kísérve... Megmelengeti az embert, akármilyen hűvös, nyirkos az időjárás odakint. 500 g túró 280 g 20%-os tejföl (két kispohár) 1 marék snidling 2 kiskanál édes paprikapor só, bors A…