…készülünk augusztus 20-ra, gyorsan valamit a boltból, mert egy napig minden zárva lesz J. Kell kenyér, mégiscsak annak (is) lesz az ünnepe. Persze kell mellé bor is, így illik. Jó helyen járok, elég lesz egy fröccsbor is.

De mi ez?

Chianti Classico? DOCG? 1200-ért?

Keresem a kamerát, gyanús, hogy átverés, megkérdem az eladót, széttárja a kezét mosolyogva (lehet, hogy már ő is vitt haza?!).

Várom nagyon az esti meccseket, rajtolnak a top bajnokságok, épp jó lesz ezt a bort hozzá kortyolgatni. Közepes a színintenzitás, illatban sem túl harsány, de kis szellőztetés után már érződnek a piros bogyós gyümölcsök. A korty abszolút száraz, maradék cukornak nyoma sincs, a test közepes, de nem is vártam mást. Az alkohol 13-as, épp elég. A tannin kicsit fanyar, szárít, de nem túl sok semmi sem lóg ki, olyan jó inni, hogy egy spanyol bajnoki, és a Vuelta összefoglaló végén már láttam a palack alját...

S ha már mediterrán este kerekedett, egy kis házi gnocchi, saját pestoval, ideális vacsorának ígérkezik. S ha a bor toszkán, a pesto genovai, akkor a zene is legyen a környékről, Cesenából, ahol a Foo Fighters Fans nyomta a Learn to fly-t ezerrel…

Újra aktív a rockandchili első vendégszerzője, a bor- és focibolond (a többit nem is írom…), a baráti körünkben világhíres pénzszektoros ex-séf! Remélem sikerül időről időre kiszednem belőle pár infót borokról, fociról, na meg esetleg a gnocchi receptjét is elárulhatná…

Legyél te is #gasztrocker, itt: www.facebook.com/rockandchili